Нон стор

Форум Нон стоп, общение на разные темы без остановки


    Блинчики.

    Поделиться
    avatar
    Admin
    Admin

    Женщина Сообщения : 495
    Дата регистрации : 2012-01-26
    Откуда : Россия
    Настроение : :)

    Блинчики.

    Сообщение автор Admin в Ср Фев 08, 2012 6:19 am

    Скоро Масленица делимся рецептпми блинчиков в этой теме.

    БЛИНЧАТЫЙ ПИРОГ МАСЛЕНИЧНАЯ ГОРКА
    Продукты:
    на блины:3 стакана молока,
    2 стакана муки,
    2 яйца,
    сахар,
    соль по вкусу.

    Начинка:
    3 яйца +5 яиц,
    2 ст.лож. панировочных сухариков,
    сахар,
    соль по вкусу,
    12 чайн. л. корицы,
    1 стакан сметаны.
    Варенье любое по вкусу.
    Можно добавить так же тертых орехов.

    Инструкции:
    Замесить тесто и испечь блины, как обычно. Количество не ограничено;

    3 желтка смешать с сухариками, сахаром и корицей, отдельно взбить белки и добавить их сюда же;

    полученной массой намазать каждый блин с одной стороны, с другой - намазать вареньем; свернуть в трубочку вареньем вовнутрь;

    сложить получившиеся трубочки в форму так, чтобы получилась горка-пирамидка (например, нижний ряд - 10 блинов, верхний - 9, 8, 7 и т.д.);

    растереть 5 желтков с 12 стакана сахара, добавить сметану и взбитые белки. Получившейся массой облить горку блинов и поставить в хорошо разогретую духовку минут на 15-20.

    Подать на стол и съесть! Приятного аппетита!

      Текущее время Ср Дек 12, 2018 4:03 am